おすすめの料理

今年も脂の乗った秋刀魚が初入荷しました！
香ばしく焼けた旬の秋刀魚と、スッキリとした味わいの秋酒「寒北斗シビエン純米辛口」。最高の組み合わせをぜひお楽しみください。

長きにわたり庶民に愛されてきた秋刀魚。たった一匹の魚が食卓を賑わせ、私たちを熱い語り部にしてくれる特別な存在です。

しかし近年、秋刀魚の漁獲量が減り、サイズも小さくなっていることをご存知でしょうか。年々手に入りにくくなるこの特別な味わいだからこそ、楽しめるうちに心ゆくまで堪能しましょう。